Pecheries les Brisants
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Bar

Bar Loup

Taille maxi : 100cm

  • Français / Bar, loup
  • breton / Dreneg
  • anglais / Sea bass
  • allemand / Meerbarsch
  • espagnol / Lubina
Bretagne Qualité Mer
Bar, loup | Dicentrarchus labrax

Saisonnalité des produits

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  • / Très abondant
  • / Disponible
  • / Peu abondant
  • / Indisponible

Présentations Commerciales et Rendements

Bar

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Rendements

Eviscéré : 82-83 % sauvage
Filet, écaillé, paré : 40 % sauvage
Vidé, gratté : 85 %
Filet : 40 %