Pecheries les Brisants
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El equipo

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El equipo

Las oficinas, gestionadas por Gwendall OLIVIER, asistido por Claudie para la contabilidad y por Fabienne, Céline y Gaëlle para tramitar los pedidos.

Los compradores, Gwendall y Tual OLIVIER, apoyados por 5 empleados formados a tal efecto.

El taller, dirigido por Tual OLIVIER, compuesto por 20 a 24 empleados asignados a los puestos de corte, clasificación y envasado, fileteado y envío.