Pecheries les Brisants
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L’entreprise

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L’entreprise

Tout commence en 1985, lorsque Paul Olivier crée son magasin de marée à Loctudy en plein coeur de l’activité portuaire de la Cornouaille. Cette situation permet chaque jour de sélectionner le meilleur de la pêche côtière et hauturière. L’entreprise, en constante évolution, est reprise par ses fils, Gwendall et Tual en 2002 qui perpétuent le savoir faire de leur père, ancien patron pêcheur. En 2005, le rachat d’Arvoriz Mareyage implanté à Loctudy depuis 1975, permet d’élargir la clientèle et d’augmenter la production. Aujourd’hui, Les Brisants c’est 1500 tonnes de produits bruts transformés et 1000 tonnes de marchandises livrées par an à plus de 100 clients à travers la France et l’Europe et une marque, Brisants Sélection, créée en 2011.