Pecheries les Brisants
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Our productsScallop

Scallop

coquille st jacques

Mini size : 10.2cm

  • Français / Coquille Saint-Jacques
  • breton / Krogenn Sant Jakez
  • anglais / Scallop
  • allemand / Grosse Kamm-Muschel
  • espagnol / Vieira
Bretagne Qualité Mer
Coquille Saint-Jacques | Pecten Maximus

Seasonal nature of the products

  • J
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  • A
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  • J
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  • S
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  • N
  • D
  • / Very abundant
  • / Available
  • / Not very abundant
  • / Unavailable

Sales presentations and yields

In its own shell or vacuum packed

Whole and alive with or without coral

Yields

Between 15 and 30%