Pecheries les Brisants
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Our productsCod

Cod

Cabillaud,Morue

Maximum size : 180cm

  • Français / Cabillaud, Morue
  • breton / Moruenn
  • anglais / Cod
  • allemand / Kabeljau
  • espagnol / Bacalao
Bretagne Qualité Mer
Cabillaud, Morue | Gadus morhua

Seasonal nature of the products

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  • / Available
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Sales presentations and yields

Headless

Salted, dried

sale

Cheeks

joues

Time(s)

foie

Fillets

filets

Whole, gutted

entierevidee

Yields

Salted, dried : 35%
Fillet 45%
Headless 80%
Loin 26%