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Emballage du cabillaud et emballage de la lotte Pesée et tri du poisson par espèce et par taille ( St-Pierre, sole...) Transports des lots dans le magasin Transports des lots par chariots Vérification des lots achetés
La criée

3 – We transport goods in our own trucks and vehicules. As fish comes in the warehouse, we make a control and then we grade it and classify it by nature and size.
La coupe